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Transport pour denrées périssables : normes et réglementations

Les denrées périssables nécessitent une intention particulière lors de leur transport. En effet, elles doivent être transportées dans le respect des règles et des normes d’hygiène. Cela permet principalement de préserver la santé des consommateurs. Découvrez dans cet article toutes les informations importantes à savoir sur le transport des denrées périssables.

Comment transporter les denrées périssables ?
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Comment transporter les denrées périssables ?

Le transport des produits périssables exige beaucoup d’attention pour assurer leur fraîcheur jusqu’à destination. Durant le trajet, le transporteur doit, en tout temps, garantir que la température de conservation des produits est maintenue tout au long du processus logistique. Dans le domaine du transport routier, le transport de denrées alimentaires périssables s’avère être le plus …